欧洲杯蛋糕：品味不同国家的传统风味，开启舌尖之旅

维多利亚海绵蛋糕食谱

配料：

• 175 克黄油，软化
• 175 克细砂糖
• 3 个鸡蛋
• 17>巧克力片

说明：

1. 将烤箱预热至 180°C (350°F)。
2. 将鸡蛋和砂糖放入碗中，用电动搅拌器打至蓬松。
3. 在一个小碗中，将面粉、可可粉和发酵粉混合均匀。
4. 将牛奶和融化的黄油添加到鸡蛋混合物中。
5. 逐渐将干性配料添加到湿性配料中，搅拌均匀。
6. 将面糊倒入抹油的 23 厘米（9 英寸）圆形蛋糕模中。
7. 烘烤 30-35 分钟，或直至插入牙签后取出变干净。
8. 让蛋糕冷却后，将其切成两半。
9. 用樱桃果酱涂抹蛋糕底，然后盖上另一个蛋糕层。
10. 用鲜奶油覆盖蛋糕，撒上巧克力片。
11. 冷藏至少 2 小时食用。

提拉米苏食谱

配料：

• 24 根手指饼干
• 1 杯浓缩咖啡
• 2 个鸡蛋
• 1/2 杯细砂糖
• 500 克马斯卡彭奶酪